يختلف كثيرون حول فائدة التغذية الخاصة بمرضى التلاسيما، والتي قد تلعب دورا مهما في علاجهم أو تخفيف الأعراض لذلك نتطرق لأهمها في هذا الموضوع.
هناك فرق بين من هو مصاب بالمرض ومن هو حامل له على حسب النقص أو الخلل في الجينات، ويصاب حامل مرض التلاسيما عادة بفقر دم بسيط ويميزه عادة حجم كريات الدم التي قد تكون أصغر من المتوقع (Anemia microcytic) وقد يصاحبه نقص في الحديد.
أهم مصادر الحديد
أهم مصادر الحديد وأغناها هي:
الكبد والاعضاء الداخلية للحيوانات مثل المخ والكلى.
البيض.
الدجاج والاسماك والمأكولات البحرية.
الخضار ذات الاوراق الخضراء الداكنة.
الفواكه المجففة.
الحبوب الكاملة والخبز.
الجوز واللوز والبقوليات المجففة.
بعض البهارات مثل الكركم والكمون.
عن مصدر موثوق