تنطلق يوم 12 أوت الجاري مؤسسة «لاتراكو» في تسويق أضحية العيد بأسعار لن تطالها المضاربة وتكون بعيدة عن قبضة السماسرة، حيث من المقرر أن تبدأ أسعارها من حدود 36 ألف دينار إلى غاية سقف 58 ألف دينار للأضحية ذات الحجم الكبير، علما أنه ما لا يقل عن 30 مؤسسة عمومية تعاقدت مصلحة شؤونها الاجتماعية مع هذه المؤسسة العمومية لتزويد عمالها بأضحية العيد.
حيث لا يدفع العامل في البداية سوى جزءاً من المبلغ الإجمالي للأضحية، والجدير بالإشارة أن هذه المؤسسة التي يتواجد مقرها الرئيسي المزود بنقطة بيع ببلدية بئر توتة بالعاصمة لديها تجربة طويلة في عملية تربية الماشية وتسويقها بأسعار لا تطالها المضاربة أي من اليد الأولى إلى الزبون.
كشف بلال حاجي ممثل مؤسسة «لاتراكو» التابعة لمجمع الجزائرية للحوم الحمراء، في تصريح خص به «الشعب» التي انتقلت إلى عين المكان، عن التحضير المتواصل واللمسات الأخيرة، من أجل فتح الأبواب لاستقبال الزبائن خاصة أصحاب المؤسسات، بعد أن تم التعاقد مع ما لا يقل عن 30 مؤسسة عمومية سوف تشرف مصلحة شؤونها الاجتماعية على عملية اقتناء أضحية العيد لمستخدميها، وهذا الرقم مرشح إلى الارتفاع خلال الأيام القليلة المقبلة، وتحدث حاجي عن الشروع في التحضير والاستعداد لهذا الموعد المتمثل في تسويق أضحية العيد منذ حوالي مدة 3 أشهر كاملة، تحسبا من أجل الانطلاق في عملية البيع بشكل رسمي يوم 12 أوت الجاري أي قبل 10 أيام من حلول عيد الأضحى، وبالنظر إلى التسهيلات التي قال حاجي أن «لاتراكو» كل سنة تدرجها، تتقدم العديد من المؤسسات لعمل اتفاقيات من خلال مصالح الشؤون الاجتماعية للمؤسسات العمومية على وجه الخصوص. وحول عملية البيع على ضوء الاتفاقيات، تقدّم تسهيلات للمشتري حيث لا يسدد المبلغ الإجمالي وإنما قسطا جزئيا من المبلغ قد يصل إلى 6000 دينار على سبيل المثال، لأن القسط يتوقف على حجم وثمن الأضحية، وإلى جانب ذلك فإن النوعية الجيدة للأضحية واللحوم تكون مضمونة.
وبخصوص الأسعار التي سوف تعرض، لم يخف الإطار حاجي بلال بأنه توجد نحو 8 أو 9 أسعار متنوعة أي ستتراوح أسعار الأضحية ما بين 36 ألف و58 ألف دينار، حيث تصنف الأسعار حسب النوع، علما أن الخرفان تربى في كل من البرواقية والجلفة والأغواط، أي في المناطق السهبية وفي مواقع تابعة لمؤسسة «لاتراكو» وتحت رقابتها الطبية وتتم متابعتها من حيث الغذاء المناسب، وذكر حاجي في سياق متصل أن عملية المراقبة الطبية، تتواصل على مستوى نقاط البيع إلى غاية تسويق الخرفان.
وصرّح حاجي بأن أسعارهم جد مدروسة ولا يتدخل في عملية البيع أي وسطاء، أي يتم التسويق في عملية بيع أولى لا تدخل فيها يد ثانية أو ثالثة في عملية البيع، وعلما أن الأسعار ثابتة وواحدة منذ الشروع في البيع إلى غاية ليلة عيد الأضحى لا تعرف أي زيادة أو نقصان، على خلفية ما تعرفه الأسواق خاصة العشوائية وغير شرعية للخرفان والماشية من التهاب أو انخفاض في الأسعار في أحيان نادرة.
وحول انشغال بعض المواطنين المتخوّفين من الأضحية التي يتحول لونها إلى الأزرق بعد ذبحها مثل التي تمّ تسجيلها خلال السنوات الماضية في بعض ولايات الوطن وتناقلتها بعض وسائل الإعلام ووسائط التواصل الاجتماعي، قال حاجي بأنهم يعتمدون على الغذاء السليم، وكمؤسسة عمومية يحترمون جميع المقاييس العالمية في تربية الأغنام أي من تغذية ومتابعة صحية على وجه الخصوص، مطمئنا بأن أضحية العيد التي يوفرونها عبر مؤسستهم سليمة ولا تخوف منها، ونصح المستهلكين بضرورة احترام معايير الحفظ، كون عيد الأضحى هذا العام سيكون في موسم الصيف ولفح الحرارة، حتى تحفظ الأضحية بعد ذبحها بشكل جيد أي بعيدا عن الرطوبة والحرارة.
هذا من جهة ومن جهة أخرى، حذّر حاجي من إقدام بعض المربين والباعة خاصة غير الشرعيين من تسويق خرفان خضعوا إلى اللقاح، ولم تنتهي فترة اللقاح المقدرة بنحو 21 يوما، حيث تذبح هذه الخراف قبل موعد انتهاء اللقاح، مما يجعلها عرضة بعد ذبحها لأن يتغير لون لحومها إلى اللون الأزرق الذي يرعب الزبائن.
يذكر أن مؤسسة «لاتراكو» تعوّدت على استقبال يوميا ما بين 300 و400 زبون، يتدفّقون على وجه الخصوص من مختلف بلديات العاصمة والعديد من الولايات المجاورة مثل البليدة وتيبازة وبومرداس وما إلى غير ذلك، خلال انطلاق عملية بيع أضحية العيد، أي أثناء فترة العشرة أيام الأخيرة كأقصى تقدير، وتوفر هذه المؤسسة العمومية التي لديها تجربة رائدة في تربية وتسويق الماشية أضحية وفق المقاييس المعمول بها، ولا تخوف من لحومها في ظل انتشار بعض الشائعات عن وجود أعلاف غير صحية تمنح من طرف بعض السماسرة، الذين يقتنون من المربين أعدادا معتبرة من الخرفان ليتم تسويقها كأضحية العيد، وبالتالي تصبح لحومها غير صحية وتهدد المستهلك الذي يتناولها.
