تعرف صناعة السمعي البصري بالجزائر، بدءا من ٥ نوفمبر ٢٠١٦، تحولا هاما بإطلاق مسابقة في هذا الإطار بعد تحقيقها رقما قياسيا في المشاهدة التلفزيونية عبر ٥٠ بلدا. وحسب بيان جيزي راعي المسابقة فإن هذه الحصة التلفزية سترفع من منافسة المنتوج الوطني للمعايير العالمية على حد تعبير مرهون روغاب رئيس المجمع الجزائري للاتصال وإنتاج الحصة. ماستر شاف يضم ١٢٠ موظف، فريق من الخبراء، أستوديو مجهز بآخر تكنولوجيات الاتصال، ١٨ شهرا من تحضير الحصة و ٦ أشهر مابعد الانتاج، كل هذا من أجل إنشاء صناعة للانتاج السمعي البصري ذات مواصفات تكسب الثقة والمصداقية.
وقد أعطت فرق شاين فرنس دعمها لتحضير وإنجاز الحصة الأولى للجزائر التي كسبت الرهان بفضل نوعية المتعاونين لفرق المتعامل الفرنسي، وتحويل المعرفة في هذا المجال والتسلح للمستقبل.
للمشاهدين إلى جانب البعد الصناعي والاستراتيجي فإن المشروع مغامرة تلفزيونية معروضة للعائلات الجزائرية لتطلع من خلالها على تنوع التراث المطبخي الجزائري وكذا الثقافي عبر رحلة إلى قلب المناطق تؤمنها الصورة المتحركة ناقلة مشاهد ساحرة ومسار تطور الأكلات الطويل.
ماستر شاف الجزائر هو برنامج ترفيهي يجمع العائلات حول منافسة مطبخية غنية بين مختلف جهات الوطن بـ ١٤ مرشحا في تنافس ضمن ٣ آلاف مرشح غاية كل واحد منهم الانفراد بالريادة لنيل ٥ ملايين دينار و الاستفادة من تكوين في معهد الطبخ الفرنسي بعد قرار لجنة التحكيم.