بسبب عدم مطابقتها لشروط النظافة

المصالح البيطرية لعين تموشنت تغلق 08 مذابح للدواجن

عين تموشنت: محمد بن ترار

كشفت المصالح البيطرية لولاية عين تموشنت أن مصالحها قد أصدرت  قرارات غلق في حق 08 مذابح للدواجن بمختلف مناطق تراب الولاية، وذلك بعد معاينة  مخالفات كبيرة في نشاطها يهدّد صحة المستهلك، كما تم توجيه إعذارات لمذابح أخرى بسبب مخالفات بسيطة.
هذا وكانت المصالح البيطرية قد باشرت حملة مراقبة واسعة للمذابح الـ63 المرخص لها العمل على مستوى إقليم ولاية عين تموشنت لضمان حماية المواطن من التسمم  التي كثيرا ما هزت المنطقة، وكذا من اجل ضمان منتوج صحي، حيث تبين ان 08 مذابح من أصل 63 تهمل الشروط التنظيمية وكذا انعدام نظافة المحيط والعمال،  خاصة فيما يستوجب التخلص من ريش الدجاج والزوائد التي يستوجب إبعادها عن اللحوم وهو ما يعتبر خطر قاتل يدعو الى محاربته بالردع والغلق، في حين تمّ  التسامح مع بعض المذابح بفعل أخطاء تنظيمية بسيطة والتي تمّ إعذارها بها على  ان تستمر عملية الرقابة ضمن مخطط حماية صحة المواطن  بضمان استهلاك  منتوج نظيف وصحي.

 

رأيك في الموضوع

أرشيف النسخة الورقية

العدد 19452

العدد 19452

الإثنين 22 أفريل 2024
العدد 19451

العدد 19451

الإثنين 22 أفريل 2024
العدد 19450

العدد 19450

السبت 20 أفريل 2024
العدد 19449

العدد 19449

الجمعة 19 أفريل 2024