ميكــروسكـوب

فوائـد فيتامين “كـاف”

فيتامين  “كاف”  هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وله دور مهم في تجلط الدم وصحة العظام. يتواجد في نوعين رئيسيين: فيتامين K1 (الذي يوجد في النباتات مثل الخضروات الورقية) وفيتامين K2 (الذي يوجد في الأطعمة الحيوانية ومنتجات الألبان المخمرة). يساعد فيتامين “كاف” في تنشيط البروتينات المسؤولة عن تجلط الدم، كما يساهم في الحفاظ على صحة العظام من خلال تحسين امتصاص الكالسيوم.

مصادر فيتامين “كـــــــــاف”:
-  الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ، الكرنب، والبروكلي.
- الزيوت النباتية مثل زيت الكانولا وزيت الزيتون.
- بعض أنواع الأطعمة المخمرة مثل الجبن.
 ينصح بالحصول على فيتامين “كاف” من الغذاء بشكل طبيعي، إلا في بعض الحالات التي يتطلب فيها تناول مكملات بناءً على استشارة طبية.

 

رأيك في الموضوع

أرشيف النسخة الورقية

العدد 19784

العدد 19784

الأربعاء 28 ماي 2025
العدد 19783

العدد 19783

الثلاثاء 27 ماي 2025
العدد 19782

العدد 19782

الإثنين 26 ماي 2025
العدد 19781

العدد 19781

الأحد 25 ماي 2025