عرضه سفير الجزائر بفرنسا عبد القادر مسدودة

إيداع ملف تصنيف الكسكسي ضمن التراث العالمي باليونيسكو

تم امس إيداع ملف تصنيف الكسكسي باليونيسكو لتسجيله على قائمة التراث الثقافي غير المادي للانسانية.
تم إيداع الملف باسم بلدان المغرب العربي من قبل سفير الجزائر بفرنسا، عبد القادر مسدوة الذي كان مرفوقا بالسفير المنتدب الدائم للمغرب لدى اليونيسكو والسفير المنتدب لتونس و المستشار لدى المندوبية الدائمة لموريتانيا.
وسبق إيداع الملف، الذي استكمل بالتنسيق مع الجزائر وبمبادرة منها، حفل توقيع ممثلي أربعة بلدان مغاربية على استمارة طلب تسجيل الكسكسي على قائمة التراث الثقافي غير المادي للإنسانية.
شكر ممثل اليونيسكو وهنّأ البلدان المغاربية الأربعة على «مبادرتهم بإيداع هذا الملف الرمزي بالاشتراك» والذي يحتمل دراسته لتسجيله سنة 2020 خلال دورة اللجنة الحكومية المشتركة لحماية التراث الثقافي غير المادي.
يعد الكسكسي طبقا رمزيا للطبخ التقليدي لمنطقة المغربي العربي ويصنع بالسميد الذي تضاف إليه شتى أنواع الخضر واللحوم.
ويعد الملف ثمرة عمل مجموعة خبراء البلدان الأربعة التي أرادت الحفاظ على هذا التراث المشترك للطبخ لبلدان المغرب العربي.
وتجدر الإشارة إلى أن الجزائر هي صاحبة هذه المبادرة الهادفة إلى تعريف خصوصيات الطبخ لسكان المغرب العربي.

 

رأيك في الموضوع

أرشيف النسخة الورقية

العدد18119

العدد18119

الأحد 08 ديسمبر 2019
العدد18118

العدد18118

السبت 07 ديسمبر 2019
العدد18117

العدد18117

الجمعة 06 ديسمبر 2019
العدد 18116

العدد 18116

الأربعاء 04 ديسمبر 2019