نفى مركب الحليب للجزائر (كوليتال) أمس، في بيان له تسويق كميات من الحليب غير مطابقة للمعايير.
أوضح البيان أنه «سجل يوم الأحد الفارط بين الساعة 6:40سا و7:20سا صباحا تحضير كمية قاربت 25 ألف لتر من الحليب غير مطابقة للمعايير المطلوبة نتيجة خلل في جهاز البسترة وجهت إلى مخازن التعبئة ولم تغادر المؤسسة إلا 5.000 لتر منها على متن شاحنة احد الموزعين والذي أمر بالعودة فور اكتشاف الحالة من طرف المخبر حيث تم تصحيح كل الكمية المسجلة».
وبهذا نفت كوليتال إتلاف أي كمية من مادة الحليب ورميها بسبب نقص غبرة الحليب أو لأي سبب آخر.
وأكدت المؤسسة في هذا الخصوص أن تقنية إنتاج الحليب المبستر تسمح بتصحيح أي كمية من الحليب تسجل فيها نسبة غبرة اقل من المعايير المطلوبة وذلك بإعادة مطابقته من خلال إضافة المادة الناقصة ثم إعادة تعليبه.
أما في حالة - يضيف نفس المصدر - وجود كمية من الحليب تالفة لسبب آخر غير قابل للتصحيح أو الاسترجاع فان المؤسسة تستدعي في هذه الحالة شركة التأمين لتحرير محضر بالكمية غير القابلة للتسويق قصد تعويض المؤسسة عن هذه الكمية لا رميها.
وطمأنت المؤسسة بهذه المناسبة المستهلكين بأنها دائمة الحرص على نوعية الحليب ملتزمة في ذلك بكل معايير الإنتاج المتطلبة وذلك تحت إشراف المخبر من خلال نظام رقابة صارم على مدى ساعات العمل إضافة الى السلطات المختصة التي تراقب نوعية وظروف الانتاج بصفة دورية.
كما ذكرت كوليتال «بمجهوداتها وسعيها الدائم لتلبية طلب المواطنين على مادة الحليب خاصة خلال الفترات التي يتزايد فيها الطلب كشهر رمضان والعطل والاعياد حيث تعدت الكمية نصف مليون لتر يوميا وهي تحرص على تقديم الأفضل بتطوير وسائل وظروف الإنتاج من خلال برنامج استثماري معتبر قيد التطبيق».
