توجد أنواع مختلفة من الأطعمة تساعد في علاج نقص فيتامين B12، نتعرف على أغذية تعوض نقص فتامينB12 الذي يؤدي إلى هشاشة العظام وتنميل اليدين والقدمين وصعوبة المشي ومن بين أهمها إليك ما يلي:
1ـ الحليب ومشتقاته لعلاج نقص فيتامين B12
يمكن أن يوفر كل كوب من الحليب 81٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين B12.
2ـ البيض لعلاج نقص فيتامين B12
عندما يأكل الشخص بيضتين في اليوم، فسوف يحصل الجسم على 22٪ من فيتامين B12.3ـ لحم العجل لعلاج نقص فيتامين B12قطعة من لحم العجل هي من الأطعمة التي تمد الجسم بضعف الاحتياج اليومي من فيتامين B12. وتعتبر اللحوم المشوية من أفضل قطع اللحوم التي يمكن تناولها لأنها تمد الجسم بكمية جيدة من فيتامين B12.
4ـ كبد الأغنام لعلاج نقص فيتامين B12
تعتبر كبد الأغنام وكليتها من أفضل المصادر الحيوانية، حيث تحتوي على ألف وخمسمائة بالمائة من الاحتياج اليومي لفيتامين B12.
5ـ. السردين لعلاج نقص فيتامين B12
يوفر السردين ضعف الكمية اليومية من فيتامين B12.
6ـ التونة لعلاج نقص فيتامين B12
التونة هي إحدى الأسماك التي توفر ما يقرب من خمسة وثمانين بالمائة من الاحتياج اليومي لفيتامين B12، وتحتوي أيضًا على فيتامين أ والسيلينيوم ومعظم البروتين.7ـ سمك السلمون لعلاج نقص فيتامين B12
تحتوي كل قطعة من شرائح السلمون على مائة وثمانية وسبعين غرامًا، أي ما يقرب من ثمانين بالمائة من الاحتياج اليومي لفيتامين B12.
المصدر: مجلة علمية معتمدة
