عند المقارنة مع بقية أيام السنة، تمثل شهور فصل الصيف الفترة المثالية للاهتمام بصحة الجسم وإعادة بناء تغذيته بطريقة صحية. ولهذا الأمر أسباب صحية تتعلق بطريقة عمل أعضاء وأجهزة الجسم نفسه ومدى تأثير الأمراض عليه، وأيضاً لأسباب أخرى تتعلق بنوعية المنتجات الغذائية التي تتوفر في تلك الفترة من السنة. ولذا، ثمة عدة خطوات صحية للاهتمام بتغذية الجسم في فصل الصيف، وهي تختلف عن تلك التي يجدر القيام بها في فصل الشتاء. وفق ما تشير إليه المصادر الطبية، ترتفع في فصل الشتاء احتمالات معاناة الجسم من الأمور التالية: زيادة ارتفاع ضغط الدم، وزيادة وتيرة الإصابة بنوبات صداع التوتر والصداع النصفي، وزيادة الرغبة في النوم والكسل البدني، وزيادة وتيرة وشدة الالتهابات، وزيادة الشعور بألم التهابات المفاصل والعضلات، وضعف مستوى نشاط جهاز مناعة الجسم، وزيادة جفاف الجلد، وزيادة تفاقم تهيج نوبات الحساسية الجلدية، وزيادة ضعف بنية الأظافر وبنية الشعر، وزيادة الاكتئاب والخمول النفسي، وتدني الشعور النفسي بالسعادة والرفاهية الصحية، وزيادة وتيرة الإصابة بنوبات الجلطة القلبية، وزيادة وتيرة عدم الاستقرار في حالات الذبحة الصدرية، وانخفاض مستوى طاقة الجسم، وزيادة اضطرابات تقلّب مستوى السكر في الدم، وزيادة احتمالات تهيّج نوبات الربو.
بالمقابل، في فصل الصيف لا تحصل تلك الأمور بتلك الصفة في الشدة، ما يجعل تلك الفترة من السنة، أي فترة الصيف، ملائمة لوضع برنامج للاهتمام بالصحة عبر الجوانب التالية: التغذية الصحية، وممارسة الرياضة البدنية، وضبط النوم، وخفض ارتفاع وزن الجسم. للاهتمام بهذه الجوانب، ثمة خمسة أمور تتطلب العناية في فصل الصيف، وهي:
– زيادة حاجة الجسم لتناول السوائل نتيجة لارتفاع الحرارة والتعرض لأشعة الشمس
– زيادة الحاجة لتعويض الجسم بالأملاح التي يفقدها من خلال سائل العرق كالكالسيوم
– سهولة فساد الأطعمة بالميكروبات نتيجة لارتفاع حرارة الأجواء وتكرار تناول الأطعمة خارج المنزل
– مقاومة تأثيرات التعرّض للأشعة فوق البنفسجية القادمة ضمن حزمة أشعة الشمس
– ارتفاع احتمالات زيادة الوزن مع السفر وجلب فصل الصيف لأنواع شتى من المنتجات الغذائية الموسمية.
