يطالب المجلس المهني المشترك للحوم الحمراء، الحكومة إلى اتخاذ إجراءات عديدة، يراها كفيلة بترقية وتطوير شعبة اللحوم ومعالجة الاختلال بين العرض والطلب المحليين وتقليص فاتورة الواردات.
أشار رئيس المجلس المهني المشترك للحوم الحمراء، بوعيدس ميلود، لدى حلوله ضيفا على يومية «الشعب»، إلى الفوضى التي يعيشها نشاط اللحوم الحمراء في الجزائر، من جميع الجوانب، بداية من الإنتاج في أول حلقة، وصولا الى تسويق مادة اللحم.
وطالب المجلس، بضرورة ضبط هذه الشعبة وتنظيمها وفق متطلبات السوق المحلية، بدءاً بإحصاء شامل للثروة الحيوانية ومعرفة إمكانات البلاد والمربين في هذا النشاط. وأضاف: «نتحدث كل سنة عن عدد رؤوس الأغنام والأبقار، لكن في الحقيقية لا أحد يملك الأرقام الرسمية، بما فيها وزارة الفلاحة التي أطلقت مؤخرا عملية الإحصاء».
وأوضح المتحدث، أن ضبط استراتيجية وطنية، بإشراك المهنيين والمختصين في شبعة اللحوم الحمراء، من شأنه معالجة الاختلالات الموجودة، سيما المتعلقة بالعرض والطلب، وبالتالي خفض أسعار اللحوم الحمراء إلى أقل مما عليها الآن، وواصل متسائلا: «عندما نتحدث عن تطوير المهنة يجب إشراك المربيين ومن لهم خبرة واسعة في الميدان. المربون يعيشون مشاكل ميدانية كبيرة، خاصة ما تعلق بالمناطق الرعوية».
وحول تمكين الجزائريين من اقتناء اللحوم بأسعار معقولة، يرى المتحدث أن ذلك مرتبط بترقية المنتوج الوطني ومساعدة «الموالين» على تطوير أساليب الرعي وتربية المواشي والأبقار، موضحا أنه لا يمكن تبرير الأسعار الحالية بالمضاربة، وإنما بعوامل موضوعية كارتفاع أسعار الأعلاف، الضريبة على استيراد الأبقار من فصيلة التربية والإنتاج.
ودعا رئيس المجلس بوعيدس ميلود، الحكومة إلى اتخاذ آليات مدروسة لتطوير شعبة اللحوم، منها دعم الموالين ومرافقتهم. وأشار في هذا الصدد، الى أن الموالين لا يؤمنون بالقروض البنكية، واقترح مرافقتهم ميدانيا لتطوير شعبة اللحوم.
وشدد متحدث «الشعب»، على أهمية تنظيم المناطق الرعوية وتصنيفها وتحديد منطقة كل «موال»، حتى يتم القضاء على الفوضى والمشاكل التي تحدث بين المربين في هذه المناطق، مشيرا إلى الصعوبة التي بات يجدها هؤلاء في التنقل بين المناطق الرعوية، وهو ما يستدعي اللجوء إلى تنظيم العملية أكثر من أي وقت.
وأشار المصدر، إلى ضرورة تعديل التشريعيات القانونية التي تخص هذه الشعبة، منها ما تعلق باستيراد الأبقار الموجهة للإنتاج، وتمكين «الموالين» من الحصول على مزايا وتسهيلات تسمح لهم بتوسيع وترقية نشاطهم.
