شرعت مديرية المصالح الفلاحية لولاية قالمة، في حملة تحسيسية للمواطنين من مخاطر الكيس المائي العملية تتمّ بإشراف المفتشية البيطرية بالتنسيق مع جمعية الأطباء البياطرة الخواص لولاية قالمة، تزامنا مع عيد الأضحى المبارك، تحت شعار «عيد بدون كيس مائي»، وذلك على مستوى الساحة المحاذية للمسرح الجهوي محمود تريكي بوسط مدينة قالمة.
تمّ خلال الحملة تقديم شروحات للمواطنين حول الممارسات السليمة عند عملية الذبح، وطرق حفظ وتخزين اللحوم، بمشاركة مديرية التجارة ومديرية الصحة والسكان لولاية قالمة.
وفي ذات السياق، جدّد البياطرة نصائحهم، المتعلقة بسلامة الأضحية، مشدّدين على أهمية الانتباه للكيس المائي، الذي يأتي على شكل أكياس شفافة بها سائل، ولا يعرف الكثير من الناس طريقة التصرّف معه، خاصة وأن الكيس المائي من أكثر الأمراض التي قد تصيب الأضحية، وكثيرا ما يتساءل المواطن عن كيفية التعامل معها يوم العيد، مما يستدعي نشر ثقافة التخلّص منه وردمه والتحسيس بمخاطره.
وحذّر الأطباء البياطرة، من خطر الكيس المائي الذي يصيب الأضحية، مشيرين إلى أهمية إتخاذ كل معايير الحيطة الضرورية من أجل سلامة المستهلك، لاسيما أن إصابة الأضحية بهذا الكيس تنذر بإصابة عديد أعضائها؛ ما يستدعي إزالة المتضرّرة منها وليس الكيس المائي فقط.
ولتفادي ذلك المشكل، نبهت البيطرية (س،هـ) في حديثها لـ «الشعب» بالأهمية المشكل، ودعت إلى فحص دقيق للأضحية والاستعانة بأخصائي بيطري أو حتى بائع لحوم للتأكد من ذلك، لأنه لا يمكن الكشف عن المرض إلا بعد الذبح وفتح الأضحية، ليتمّ اكتشاف الأكياس المائية في الرئتين أو الأمعاء أو المخ والكبد أو أجزاء أخرى، كالعمود الفقري.
وأشارت إلى ضرورة التخلّص من الأعضاء المصابة في الأضحية بدفنها، ورشّها بمواد متلفة ودعت لتفادي رميها عشوائيا في الطبيعة، من أجل كسر السلسلة الغذائية للطفيليات التي تنتقل عن طريق الحيوانات الضالة.
