الوادي صاحبة الصدارة في الإنتاج الزراعي، تبوّأت المراتب الأولى وطنيا في إنتاج العديد من أنواع المحاصيل الزراعية المختلفة، لاسيما المبكرة منها. وتتصدّر هذه المحاصيل إنتاج البطاطس والفول السوداني، إضافة الى التمور والطماطم الحقلية، جعلت منها قطبا فلاحيا بامتياز.
تتوقّع المصالح الفلاحية بالوادي إنتاج أزيد من 180 ألف قنطار من الفول السوداني خلال الموسم الفلاحي الجاري، وتسجيل 30 قنطارا في الهكتار الواحد، بنسبة زيادة تفوق 33 بالمائة، حسبما أوضحت الغرفة الفلاحية، وهذا مقارنة بالموسم الفلاحي الماضي، حيث تشهد هذه الشعبة الفلاحية توسّعا واسعا، وإقبالا كبيرا على ممارستها في أغلب المناطق الفلاحية بالولاية، مما جعلها تتقدم الصدارة في إنتاج هذه المادة الزراعية بمساهمة بلغت 80 بالمائة من الإنتاج الوطني، تتمركز زراعته على مستوى 06 بلديات بمنطقة سوف بالمنطقتين الشرقية والشمالية وهي البلديات ذات الطابع الفلاحي، وتتميز بخصوصية التربة الرملية الصفراء «حاسي خليفة وقمار والدبيلة والمقرن والطريفاوي والرقيبة وورماس»، وهي المناطق ذات قدرات عالية في إنتاج هذا الصنف من المحاصيل الزيتية. وحسب ذات المصادر، فقد ارتفعت المساحة المخصصة لزراعة الفول السوداني من 4 الاف هكتار خلال الموسم الفلاحي الماضي إلى 6 الاف هكتار في الموسم الجاري،كما توجد بالمنطقة أكبر سوق وطني لتسويق الفول السوداني الذي يقع ببلدية حاسي خليفة، 30 كلم شرق عاصمة الولاية.