تعمل «طيران الإمارات» باستمرار على تحديث قوائم الوجبات المقدمة على رحلاتها؛ لتراعي تباين المذاقات الإقليمية وتفضيلات العملاء وتعاقب الفصول. وأدخلت مؤخراً على قوائم وجباتها لهذا الصيف أنواعاً مختلفة من الفاكهة الموسمية. وتقدم «طيران الإمارات» ما يزيد على 110 ملايين وجبة سنوياً على رحلاتها. ويحرص طهاتها المهرة على إنشاء قوائم مستوحاة من مختلف الوجهات وباستخدام مكونات موسمية طازجة تلائم كافة الأذواق.
وتتيح قوائم الوجبات الجديدة، التي توفرها «طيران الإمارات» خلال الشهرين المقبلين، للمسافرين من وإلى وجهات عدة، الاستمتاع بأطباق تجسد روائع فنون الطهي؛ ومنها إيتون ميس الفراولة والكريمة وحلوى الإكلير وغيرها على رحلاتها إلى المملكة المتحدة، وتستخدم الناقلة خلال يوليو المقبل ما يزيد على 200 كيلوجرام من الفراولة الطازجة؛ لإعداد أطباق الحلوى التي ستقدم على رحلاتها إلى المملكة المتحدة وأيرلندا.
أما على الرحلات إلى الهند، فسوف تدخل «طيران الإمارات» مانجو الفونسو إلى معظم أطباق الحلوى طوال يوليو، وتستخدم 6 أطنان من هذه الفاكهة التي تأتي من الهند، ويتطلع المسافرون في الدرجتين الأولى ورجال الأعمال إلى إيطاليا خلال شهر أغسطس إلى تذوق إحدى أشهر المقبلات التي تحتوي على طماطم هيلوم مع جبنة البوراتا الإيطالية المصنوعة من الموزاريلا والكريمة.
وترتبط «طيران الإمارات» بشراكة طويلة الأجل مع الموردين المحليين والعالميين للمنتجات الطازجة؛ وذلك سعياً منها إلى تقديم تجربة تناول طعام شهية ولذيذة للعملاء. وتخدم «الإمارات لتموين الطائرات» التابعة للناقلة، والتي توفر خدماتها على مدار الساعة، 520 رحلة يومياً، وتقدم 209 وجبات في الدقيقة، وهو إنجاز يقف وراءه 1800 من الطهاة باستخدام 12450 قائمة طعام.