أكد وزير التجارة كمال رزيق ان دور الوزارة في شعبة الحليب هو تشجيع المنتوج المحلي و تحقيق الأمن الغذائي بالتعاون مع وزارة الفلاحة و هذا لا يتأتى إلا من خلال القضاء على فاتورة الواردات الكبيرة أكثر من 1.2 مليار دولار و تشجيع الاستثمارات المحلية و الاجنبية في هذا المجال.