تشكو العديد من الأمهات رفض أبناءهن المتمدرسين تناول وجبة فطور الصباح رغم أنها تعد من أهم الوجبات الغذائية للجسم خاصة في مرحلة النمو.
نقدم لك في هذا السياق بعض الوجبات الصحية التي تساعد طفلك على التحصيل الدراسي ومواصلة مشوارهم الدراسي في ظروف صحية جيدة.
إعلمي سيدتي أن فطور الصباح من الوجبات الهامة جداً لطفلك؛ حيث أظهرت الدراسات أن الطفل الذي يتناول وجبة إفطار تتكون من سعرات حرارية من النشويات المركبة والبروتينات التي يحتاجها الجسم، تظهر لدية قدرة أكبر على التحصيل والاستيعاب عن الطفل الذي يتناول وجبة تحتوي على نسبة أعلى منها.
كما أن الفطور الصحي يساعد على زيادة استيعاب الطفل ويرفع من مستوى الانتباه والتذكر، كما يساعده على القراءة والكتابة وفهم الرياضيات، إضافة إلى أنه يزيد من مناعة الطفل ويحميه من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا وغيرها من الأمراض المعدية.
ومن الفوائد الأخرى التي يجنيها الطفل أيضا، هو أنه يحافظ على رشاق ووزنه المثالي، ويجعله أقل عرضة للسمنة والأمراض المصاحبة لها، كما يزيد معدلات الطاقة والنشاط لديه فيحميه من الصداع وقلة التركيز وصعوبة الفهم.
لابد سيدتي أن تراعي عدد من الأمور عند تحضير فطور الصباح لطفلك، أهمها هو التركيز على ثلاثة مجموعات على الأقل من المجموعات الغذائية الأربع الأساسية، وهي الحبوب أو الخبز، الخضار أو الفاكهة، الحليب ومنتجاته أو اللحم، إضافة إلى البقوليات والمكسرات.
كذلك احرصي على التنويع في فطور الأطفال وتأكدي من اشتماله على هذه المجموعات الغذائية الضرورية، ويفضل أن يحتوي فطور الطفل على الألياف مثل الشوفان والموز، حيث تساعد هذه المواد الغذائية على إبقاء مستوى السكر في الدم أكثر ثباتا وتجعل الطفل أكثر حيوية ونشاطاً.
وإذا كنت في حيرة من أمرك، نقترح عليك الأغذية التالية: بيض مسلوق مع الخبز البني وكوب من اللبن وحبة من الموز، أو شريحة من الخبز المدهون بالجبن قليل الدسم مع كوب من العصير الطازج، أو حبوب الشوفان وعلبة من الزبادي قليل الدسم وتفاحة.
