إحتضنت قاعة المحاضرات بالصندوق الجهوي للتعاون الفلاحي بسطيف، نهاية الأسبوع، فعاليات الطبعة الرابعة حول «التحديات الجديدة لإنتاج الحليب»، من تنظيم جمعية القطب الفلاحي والغذائي لشعبة الحليب بسطيف، بمشاركة مختصين وخبراء في الميدان من داخل وخارج الوطن، وبحضور ممثل عن وزارة الفلاحة زوبار علي وممثل عن الديوان الوطني للحليب نكاب جمال.

وأكد جمال قبايلي، مدير الصندوق الجهوي للتعاون الفلاحي بسطيف، في تدخله، أن الصندوق يمد يد العون لجميع الفلاحين والمستثمرين في مجال إنتاج الحليب، باعتباره مرافقا هاما للمربي والمصنع وذلك بالتأمين على المخاطر والوفيات، إضافة لحماية البقرة أو بقية المواشي، بتقديم النصائح للمربي وتوفير التغطية الصحية أثناء التربية، من خلال الخدمات والخرجات الميدانية للمزارع والإسطبلات، والوقوف مع الفلاح في النكبات وتقديم التعويضات لدفع النشاط من جديد، مشيرا أن الحفاظ على مصدر الحليب يعد من أولويات الصندوق، معطيا المثال بمرض الحمى القلاعية الذي ضرب قطعان الماشية بالولاية سنة 2014، حيث قدم الصندوق أكثر من 37 مليون دينار كتعويض للمؤمَّنين دون النظر لتعويض السلطات، وهذا لإعادة الروح للمربين عن الطريق الدعم والتأمين.
وأكد مداني توفيق، رئيس جمعية القطب الفلاحي والغذائي، أن الطبعة الرابعة تهدف لدراسة الاستراتيجيات التي يجب أن تطورها المؤسسات التابعة لقطاع إنتاج الحليب، حتى تتمكن من مواجهة مشكلة ندرة الموارد في العملة الصعبة المخصصة لاستيراد المواد الأولية للحليب، وتعويضها بالإنتاج المحلي الذي تعول عليه كثيرا مستقبلا لتحقيق الإكتفاء.
وفي تدخله أمام الحضور، صرح مجاهد نزار، ممثل القطب الفلاحي بتونس، أن التجربة التونسية باعتمادها على المنتوج المحلي، نجحت بنسبة كبيرة، خاصة تجربة القطب التكنولوجي في ولاية بنزرت، موضحا أن قطاع الألبان في تونس في وضعية ممتازة وتم تحقيق الإكتفاء الذاتي فيه، ويوجد فائض في الإنتاج خاصة في فصل الربيع، بسبب قرار الحكومة تدعيم القطاع، مؤكدا لممثلي الوزارة، أن الدولة التونسية تريد خلق أسواق جديدة للتبادل التجاري مستقبلا بين البلدين في المجال الفلاحي.
تجدر الإشارة، أن فعاليات الطبعة الرابعة عرفت تكريم عائلة فقيد القطاع بعاصمة الهضاب خرشي الحواس، صاحب مؤسسة شعبة الحليب، من طرف مدير الفلاحة علي زرارقة، الذي أكد أن المرحوم يعتبر الأب الروحي للقطاع بسطيف، وساهم في تطويره خاصة في مجال الحليب.