توصلت دراسة طبية حديثة إلى وجود شكل من أشكال فيتامين «ب3» من شأنه أن يساعد على تحسين أعراض مرض الزهايمر.
وكشف الباحثون بالمعهد الوطني للشيخوخة – وهو أحد المعاهد الوطنية للصحة – أن آثار عنصر «ريبوسيد نيكوتيناميد» وهو شكل من أشكال فيتامين «ب3»، عندما تم إعطاؤه للفئران ساهم بصورة مباشرة في تحسين أعراض مرض الزهايمر.
ويعاني مرضى الزهايمر من وجود خلل في آلية الإصلاح المتواجدة في الحمض النووي،مما يؤدي إلى انخفاض في إنتاج الخلايا العصبية وزيادة الخلل العصبي والالتهاب.
وخلال هذه الدراسة، أظهرت الفئران المعالجة بفيتامين «ب3» تراجعا في تلف الحمض النووي حيث ارتفعت بينهم المرونة العصبية،كما زاد إنتاج الخلايا العصبية الجديدة من الخلايا الجذعية العصبية وانخفضت مستويات الضرر العصبية وتراجع موت الخلايا.
فاكهة الفراولة تحمي الجسم من الإصابة بالتهاب المفاصل
أظهرت الدراسات بأن الفراولة هي الغذاء السابع والعشرين في قائمة الأغذية الأفضل لصحة الإنسان، ومن الفوائد التي تقدمها للجسم تكمن حمايته من الإصابة بالتهاب المفاصل وذلك بفضل احتواء الفراولة على كميّة كبيرة من مضادات الأكسدة، والسوائل، فهي قادرة على تخليص العضلات والمفاصل من الفضلات المتراكمة فيها مثل حمض البوليك، كما أنّها توفر لها الرطوبة.
كما تساعد الفراولة على الوقاية من الإصابة بالسرطان حيث يعمل فيتامين C، ومضادات الأكسدة الأخرى وخاصّة الأنثوسيانين الموجودة في الفراولة على مكافحة جيّدة لأورام السرطان.
– تخفيض ضغط الدم: إذ تحتوي الفراولة على كلا العنصرين البوتاسيوم، والمغنيسيوم، واللذين يسهمان في خفض ضغط الدم، وبالتالي حماية الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم من العديد من المشكلات الصحيّة الخطرة.
– الحفاظ على صحة العين: فالعين تتعرض للمشاكل الصحيّة غالباً بسبب نقص بعض العناصر الغذائيّة، ووجود الجذور الحرة، ممّا يتسبب في جفاف العين، وإصابة الشبكية بالضمور البقعي، وانتكاس الأعصاب، وكل ذلك يؤثر بشكل مباشر على القدرة على الرؤية، ولكنّ الفراولة غنيّة بالفلافونيد، والفينول ومجموعة كبيرة أخرى من مضادات الأكسدة التي تخلص العين من الجذور الحرة، وتزودها بالعناصر الغذائية اللازمة لصحتها، وعملها، كما أن احتواءها على البوتاسيوم يحافظ على معدل طبيعي للضغط فيها.
– رفع القدرات الدماغيّة: حيث يعاني المتقدمون في السن من اختلالات في وظائف الدماغ، وفقدان الذاكرة والذي يمكن أن يتطور
إلى مرض الزهايمر، وتقوم الفراولة بإبطاء سير هذه العمليّة بفضل احتوائها على اليود، كما أنّها تحتفظ على سلامة الأعصاب.
–
