تتجه العائلات الجزائرية أياما قليلة قبل حلول عيد الفطر المبارك نحو تحضير حلويات العيد، فهناك من يفضّل صنعها في المنزل بهدف تخفيض التكاليف، أما الميسورون أو النساء العاملات يفضّلن اقتناءها جاهزة ربحا للوقت وادّخارا للجهد، لذا يمكن القول أن أسعار الحلويات تتراوح أسعارها ما بين 25 دج بالنسبة لحلويات عادية بدون مكسرات، ويصل ثمن حلويات تحضر من اللوز أو الفستق أو الجوز وذات جودة عالية إلى سقف 220 دينار للقطعة الواحدة، أما سعر حلويات تحضر من الفول السوداني من 50 إلى 80 دينار للقطعة الواحدة.
بدأ العد التنازلي لحلول عيد الفطر المبارك، وشرعت العديد من العائلات في اقتناء لوازم تحضير الحلويات من مكسرات وفرينة وزبدة، حيث صارت هذه الأيام محلات بيع لوازم إعداد الحلويات تكتظ بالزبائن، إلى جانب محلات تحضير الحلويات التي تتلقى طلبيات الزبائن، وفي جولة عبر بعض المحلات في العاصمة وقفت «الشعب» على أسعار الحلويات التي تباع جاهزة في المحلات، ففي ساحة أول ماي وبالقرب من قاعة حرشة يوجد محل بيع للحلويات وتبدأ أسعار حلويات عادية محشوة بالمربى من سعر 25 دينار، وتبدو أسعارها معقولة بالنسبة للموظفات صاحبات الدخل المتوسط اللائي يفضلن اقتنائها جاهزة، أما أسعار الحلويات المحضرة من الفول السوداني فيصل ثمنها في محل للحلويات كائن بساحة الشهداء إلى 60 دينار للقطعة الواحدة. وفي محلات أخرى قد تصل حلويات الفول السوداني إلى حدود 80 دينار للقطعة بسبب تزينها بطريقة رائعة.
وتبدأ أسعار حلويات اللوز والجوز وتلك المحضرة من الفستق من سعر 90 دينار للقطعة، ويقتصر الاقبال عليها في عيد الفطر على العائلات الميسورة وذات الدخل الجيد، علما أن حلويات اللوز المحضرة بطريقة جيدة وحجم القطعة يكون كبيرا ومزينا مثل التحفة في محل للحلويات بولاية البليدة يصل سقف سعرها إلى 220 دينار بينما في العاصمة قد يبلغ 180 دينار، في حين تفضّل بعض العاملات والنسوة الميسورات التقدم بطلبية لدى سيدة ماكثة بالبيت وتتقن تحضير الحلويات، حيث تقتني لها جميع اللوازم وعند ذلك ينخفض سعر القطعة المحضّرة من المكسرة إلى حدود 50 دينار.
