يقدّم الدكتور فؤاد بلعبد الوهاب، مختص في الطب الداخلي والتغذية العلاجية، مجموعة من النصائح المتعلقة بمختلف الحميات الغذائية التي تساعد الصائم على قضاء أيام رمضانية في صحّة وهدوء.
س. هل بإمكان المرأة الحامل في الثلاثي الأخير من الحمل أن تصوم؟
ج. يجب العودة الى الطبيبة المعالجة و المختصة في أمراض النساء والتوليد، هي وحدها من يمكنها تحديد إمكانية صيامها في هذه الفترة من الحمل، لأنها هي من تشرف على حملها منذ بدايته، وإذا سُمح لها الصيام يجب أن تتبع حمية غذائية صحّية ومتوازنة ، تبتعد فيها عن تناول كميات كبيرة من الدهون، والسّكريات، مع الانقاص من كمية الملح.
س. ماهي الحمية الغذائية المناسبة للقولون العصبي في رمضان؟
ج. فيما يخص الريجيم أو الحمية الغذائية التي يجب اتباعها من طرف هؤلاء المرضى ، أهم شيء الابتعاد عن المهيجات ، مثل القلي وتفضيل الطهي الصحّي على طريقة البخار أو في الفرن في شكل بابيوت، حيث يوضع الخضار أو الدجاج أو الاثنين معا داخل رزمة من ورق الطهي مع أعشاب منسمة ، ويتم اغلاقها بإحكام ووضعها في الفرن لمدة محددة بحسب نوعيتها. بالإضافة الى الخلود الى الراحة التامة في حالة الهجمة مع الالتزام بالقسط الوافي من حصة النوم اليومية لكل شخص بحسب الأعمار.
س. ما هي الوجبات التي تنصح بها مرضى السكري عند السحور؟
ج. الطبيب المعالج هو أدرى، لأن مرض السكري نوعان ولكل نوع خصوصياته، في استقرار الحالة المرضية يمكن اقتراح أفضل وجبة بالنظر لتوازنها وهي الوجبة الجيدة في السحور لمرضى السكري وتتكون من 25 بالمئة من النشويات مثل الكسكس المصنوع من السميد الكامل، أو قطعة بنفس الوزن من الخبز الكامل أو خبز الشعير أو الأرز بالإضافة الى ذلك يمكنه تناول 50 بالمائة من الخضار أو الفواكه، ويمكن اضافة البروتين من دجاج أو لحم بنسبة 25 بالمائة، وهنا أقول احذروا الأبيض وهي الفارينة البيضاء لأنها مضرة بالصحة .
