في إطار عمل الفرق الرقابية لمديرية التجارة لولاية أم البواقي وفقا للبرنامج المسطر الخاص بالفترة الصيفية، والرامي إلى محاربة الغش وتقليص الخطر الغذائي والوقاية من حوادث التسممات الغذائية، تمكن أعوان قمع الغش بالمفتشية الإقليمية للتجارة بعين البيضاء من حجز 402.7 كيلوغرام من لحم بقر غير مختوم وغير خاضع للرقابة البيطرية.
وفقا لبيان لمصالح التجارة تلقّت “الشعب” نسخة منه، فقد بيّنت المعاينة البيطرية للحوم المحجوزة أنّها غير صالحة للاستهلاك البشري والحيواني، ونظرا لما تشكّله من خطر على صحة وسلامة المستهلكين تم إتلافها عن طريق الردم بالمفرغة العمومية ببلدية عين البيضاء بحضور مصالح الأمن.
وفي سياق متصل، ومواصلة للجهود المبذولة في مجال حماية المستهلك، وتقليص الخطر الغذائي للوقاية من مخاطر التسممات الغذائية الفردية والجماعية خلال الموسم الصيفي، سجّل أعوان مديرية التجارة لولاية خنشلة رفقة مصالح الأمن والدرك الوطنيين والمفتشية البيطرية عشرات المخالفات على مستوى محلات الإطعام الجماعي ومحلات البيع بالتجزئة للحوم البيضاء.
وتمّ في هذا الإطار تسجيل مخالفات عدم احترام إلزامية النظافة والنظافة الصحية خلال تحضير وعرض المواد الغذائية للاستهلاك، عدم احترام شروط التبريد لمواد حساسة وسريعة التلف، واستعمال مواد غذائية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك البشري، خداع أو محاولة خداع المستهلك بعرض للبيع دواجن مذبوحة بطريقة غير قانونية.
وحماية لصحة المستهلكين، تمّ اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة من حجز وإتلاف للمواد الغذائية الفاسدة، واستدعاء المخالفين لاتخاذ الإجراءات الإدارية، وتشكيل ملفات متابعة قضائية ضدهم.
