تواصل مصالح التجارة بولاية برج بوعريريج خرجاتها الرقابية والتحسيسية، تزامنا وموسم الاصطياف، للسهر على حماية صحة المستهلك وقمع الغش، لاسيما الأنشطة التجارية التي تقترن بالطلب المتزايد خلال هذه الفترة الحساسة، لضمان اصطياف خالي من التسممات الغذائية.
كشف مدير التجارة لولاية برج بوعريريج في هذا الإطار لـ “الشعب”، عن مخطط ميداني تباشره مصالح التجارة بولاية برج بوعريريج منذ بداية جوان الماضي، يتضمن محورا رقابيا قمعيا بحتا، يشمل المراقبة الميدانية التي يشرف عليها أعوان وإطارات مصالح التجارة ليلا ونهارا لحماية المستهلك من التسممات الغذائية المحتملة، بالتنسيق مع اللجان المحلية المشتركة على غرار الهيكل البلدي لحفظ الصحة، ومديرية الصحة، والفلاحة وغيرها.
بالمقابل يشرف أعوان التجارة على خرجات تحسيسية خارج النسيج التجاري، تتضمن – حسبه – الأعراس والولائم والنشاطات الأخرى المشابهة، التي يتم مرافقتها عن طريق الخلايا الجوارية التابعة لمديرية النشاط الاجتماعي ومكتب حفظ الصحة وبالتنسيق مع جمعية حماية المستهلك وجمعية التجار والحرفيين، وغيرها من الجمعيات التي تعنى بحماية المستهلك من أجل ضمان الحفاظ على صحة وسلامة المستهلك من التسممات الغذائية.
في هذا الصدد، تشرف مصالح التجارة لولاية برج بوعريريج عبر جميع مفتشياتها الإقليمية بتشديد العمل الرقابي، وتجسيد برامج رقابية صارمة تتضمن خرجات ميدانية تنشط ضمن الفرق المختلطة تنفيذا لتوصيات مسؤول الجهاز التنفيذي، يتم خلالها الوقوف على عمليات عرض وبيع المنتجات الغذائية سريعة التلف والأنشطة الحساسة، والوقوف على مدى التزام أصحاب محلات الإطعام السريع، ومقدمي الخدمات بالمطاعم والمقاهي بشروط النظافة الصحية لتجنب التسممات الغذائية، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة خلال موسم الاصطياف.
إلى جانب تشديد الرقابة الميدانية من طرف أعوان مصالح التجارة بالتنسيق مع مختلف المصالح على المنتجات الحيوانية، ومدى التزام أصحاب المحلات والمذابح المحلية بشروط النظافة الصحية والوقاية من التسممات الغذائية، والشروط المعمول بها في نقل وتخزين هذه المنتجات، لتجنب مخاطر التسممات الغذائية وحماية صحة المواطن، خاصة المنتجات التي تقترن في العادة بالاستهلاك الواسع لدى المواطن خلال فترة الصيف.
