نظمت، أمس، جمعية حماية المستهلك ببجاية، يوما دراسيا حول الوقاية من التسممات الغذائية، حيث حرص المشاركون بدار الشباب بفناية، على تقديم شروحات وافية، كل في مجال اختصاصه بهدف توعية المصطافين، وتعريفهم بالطرق الصحيحة والسليمة لمراقبة مختلف المواد الاستهلاكية عند شرائها، والتأكد من مطابقتها للمواصفات المطلوبة وتاريخ الصلاحية، خاصة تلك المنتجات الغذائية السريعة التلف بسبب ارتفاع دراجات الحرارة.
وفي هذا الصدد يقول مختاري عضو بالجمعية، ‘الهدف من هذه المبادرة يتمثل، في تحسيس المستهلكين بضرورة تفادي اقتناء كافة المواد الاستهلاكية، التي تباع في الأسواق الفوضوية من طرف الباعة المتجولين، حيث يتم تسجيل غياب شروط النظافة والحفظ الصحي والسليم لمختلف المنتجات المعروضة، وكذا غياب مختلف المعلومات حول تركيبة ومكونات وتاريخ صلاحية المنتوج، وغيرها من المعلومات الضرورية للاستهلاك السليم، فضلا عن تقديم توصيات لتفادي الأكل في فترات متقاربة وممارسة الرياضة، تناول غذاء متوازن وفق نسب معينة، الأكل والبلع ببطء وتفادي الأكل السريع، والدعوة إلى خلق ثقافة استهلاكية لترشيد المستهلك وحمايته،وهي مسؤولية الجميع تتطلب تكاثف جميع الفاعلين’.
ومن جهتهم عبر بعض المواطنين، لـ’الشعب’، عن استحسانهم لهذا اليوم الدراسي التوعوي، ومن بينهم السيدة ملعز، التي قالت ‘ تنظيم مثل هذه الحملات التحسيسية، تنمي الوعي لدى المستهلك وتبرز أخطار التسممات الغذائية لتجنبها، من خلال التعريف بتقنيات التأكد من سلامة الأغذية، فضلا عن التعريف بمهام الهيئات المختصة في مراقبة المنتجات الغذائية، وكيفية التواصل معها للإبلاغ عن أيّ تجاوزات قد يتعرض لها المواطنون، ومن ثمّ ما هي الإجراءات المتخذة لمواجهتها والتعامل معها وفق قانون حماية المستهلك’.
