سجّل إقبال معتبر من طرف المستهلك على اقتناء مادة اللحوم الحمراء والبيضاء تحسبا لشهر الصيام، وبالمناسبة سجلت وفرة محسوسة في عملية العرض واستقرار في الأسعار مما أسهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب.
شهدت أسوق اللحوم الحمراء قبل حلول الشهر الفضيل وفرة في العرض نتيجة إجراءات حكومية تضمّنت استيراد كميات إضافية وتنظيم نقاط بيع مباشرة للمستهلكين، ما رحّب به المواطنون باعتباره مساهما في تسيير ميزانية الأسر الرمضانية. كما ساعد تنظيم البيع المباشر وتقليص الوسطاء على تثبيت الأسعار ومنع أي ارتفاعات مفاجئة، فيما تواصل مصالح الرقابة متابعة الأسواق لضمان جودة المنتج والالتزام بالأسعار.
وفي المقابل، شهدت اللحوم البيضاء ارتفاعا وتدفقا في عملية التموين مع تنظيم سلاسل توزيع متواصلة عبر الأسواق الكبرى والجوارية، ما مكّن المواطنين من تأمين حاجياتهم دون الحاجة إلى شراء كميات كبيرة دفعة واحدة. وقد انعكس هذا التنظيم بشكل إيجابي على جودة العرض واستقرار الأسعار، مؤكدا نجاح السياسات الحكومية المنتهجة في ضبط السوق خلال ذروة الطلب المكثف.